Правовое регулирование ресторанного бизнеса

Нормативно-правовая база гостиничного сервиса Гостиничный сервис как любой вид предпринимательской деятельности регламентируется нормативно-правовыми актами, в частности различными видами стандартов. Особое значение для повышения качества обслуживания клиентов и увеличения эффективности работы персонала гостиницы создают собственную систему внутренних стандартов стандартов обслуживания. Стандарты обслуживания в гостиницах помогают персоналу четко представлять свои служебные обязанности. В них описывается перечень стандартных процедур помогающих в обслуживании гостей. О значимости разработки стандартов говорит тот факт, что все корпоративные цепи внедрили их в свою практику в середине 20 века. Законодательную основу гостиничного сервиса в России составляют: Гражданский кодекс РФ — определяет основные права и обязанности предпринимателей, обеспечивает и защищает экономические и личные права граждан, устанавливает правила об имущественном и рыночном обороте. А также регламентирует систему предпринимательства в гостиничном и ресторанном бизнесе, правоприменительных и договорных отношений.

Реферат: Туризм в Республике Казахстан

Бум развития характерен и для отрасли гостинично-ресторанного комплекса. Создание современной индустрии туризма невозможно без развитой инфраструктуры по обслуживанию туристов. В рыночной экономике под индустрией гостеприимства понимается предпринимательская деятельность на рынке услуг, связанная с обслуживанием гостей.

щения (гостиницы, туристские базы и др.); пред- приятия гостиничный бизнес в Российской Федерации на- .. мирование правовых основ современного рынка. Вместе с тем ничные, ресторанные, банные комплексы, всесе-.

Туризм в Республике Казахстан Казахстан принял участие в международной туристической выставке" -" В рамках"Года Казахстана в Германии" в Берлине 11 марта состоялась презентация стенда Республики Казахстан в ходе ежегодной международной туристической выставки" -", прошедшей с 11 по 15 марта в выставочном комплексе"". В этом году в крупнейшей в мире туристической выставке приняли участие более представителей всех секторов сферы туризма, в том числе туристических агентств, авиакомпаний, гостиниц, фирм - арендодателей автомобилей.

Нормативно-правовые основы туристского бизнеса. Специальные нормативные документы, регулирующие туристскую деятельность Специфика туристского бизнеса заключается в комплектации турпродукта из различных сервисов: Отсюда большое количество правовых и нормативных документов, регулирующих туристскую деятельность.

Например, административным законодательством регламентируется вопрос получения въездных виз, валютным законодательством - форма расчетов, таможенным - порядок пропуска через границу декларируемых товаров. Имеются нормативные акты Госстандарта РК о сертификации туристских услуг, акты государственных антимонопольных органов о применении к туристским услугам законодательства в сфере прав потребителей и т.

Перечень основных документов нормативно-правовой базы туризма представлен ниже: Правила сертификации туристских услуг и услуг гостиниц".

Особенности предоставления досуговых услуг в странах Древнего мира. Формирование и развитие досугово-развлекательных услуг в различных странах Средневековья. Досуг в жизнедеятельности человека 2.

Правовое регулирование туристской деятельности § 1. . целостное и систематизированное изложение правовых основ становления, надзор и контроль в сфере ведения гостиничного бизнеса; . рудования для гостиничного и ресторанного хозяйства; учебные заведения.

На сегодняшний день туристический бизнес является динамичной и доходной отраслью с высоким потенциалом. Россия располагает колоссальными природными ресурсами и культурно — историческим потенциалом для развития различных видов внутреннего туризма. Однако, несмотря на поддержку со стороны государства, данная отрасль является недостаточно развитой при всевозрастающим спросе на туристические услуги.

Развитие туристического бизнеса можно отнести на период гг. В посланиях Президента Федеральному Собранию России последних лет были сформулированы основные приоритеты социально-экономической политики на ближайшее десятилетие, среди них, такие как существенное увеличение ВВП, уменьшение бедности и рост благосостояния людей. Необходимость преодоления инерционного энергосырьевого сценария развития страны требует развития альтернативных направлений, создающих стимулы для диверсификации экономики регионов страны.

Туризм — это одна из важнейших сфер деятельности современной экономики, нацеленная на удовлетворение потребностей людей и повышение качества жизни населения. При этом в отличие от многих других отраслей экономики туризм не приводит к истощению природных ресурсов. Будучи экспортоориентированной сферой, туризм проявляет большую стабильность по сравнению с другими отраслями в условиях неустойчивой ситуации на мировых рынках [1, с.

Под Стратегией развития туризма в Российской Федерации понимается взаимосвязанная по задачам, срокам осуществления и ресурсам совокупность целевых программ, отдельных проектов и внепрограммных мероприятий организационного, правового, экономического и политико-дипломатического характера, обеспечивающая эффективное решение проблемы динамичного и устойчивого развития туризма в стране.

Реализация настоящей Стратегии должна обеспечить вклад туристской индустрии в решение следующих общенациональных задач современного этапа экономического развития России: С по гг.

Источники правового регулирования туристской деятельности (Удалов Д.Э.)

В соответствии с постановлением эта организация создана для реализации целей, направленных: Туристский комитет при ОЕСР содействует развитию туризма в странах - членах организации и в Югославии как присоединившегося члена путем изучения проблем туризма. Туристский комитет активно способствует соблюдению стандартных определений и методов дня составления статистики и ежегодных отчетов"Туристская политика и международный туризм в странах - членах ОЕСР". Эта Ассоциация представляет 34 страны Азиатско-Тихоокеанского региона, которые объединились для достижения единой цели:

Правовые основы гостиничного и туристского бизнеса, медицинские правила в скачать работу"Медицинские формальности в туризме" ( реферат) Гостинично-ресторанный бизнес как составляющая туристической отрасли.

Мировое хозяйство и международные экономические отношения Количество траниц: Теоретико-методологические основы развития международного туризма. Особенности трактовок понятия туризм и форм его организации на национальном и международном уровне. Роль международного туризма в мировой торговле услугами. Анализ тенденций развития международного и внутреннего туризма в России. Современное состояние туристского потенциала России.

Экономика гостиничного, ресторанного и туристического предприятия - Скобкин С.С. - Учебное пособие

Предмет организации туристической деятельности. Какое время в истории можно назвать началом современного туризма? Назовите факторы, влияющие на конкурентоспособность туристского обслуживания. Какие условия необходимы для успешного функционирования туристского центра? Причины и факторы возникновения и развития туризма. Функции, присущие туристскому отдыху.

Кафедра туризма, гостиничного и ресторанного бизнеса результат которого оформляется в виде реферата и электронной презентации. национальной туристской администрации, а также нормативно-правовые основы.

В последнее время туризм получил значительное развитие и стал массовым социально-экономическим явлением международного масштаба. Быстрому его развитию способствует расширение политических, экономических, научных и культурных связей между государствами и народами мира. Массовое развитие туризма позволяет миллионам людей расширить знания по истории своего Отечества и других стран, познакомиться с достопримечательностями, культурой, традициями той или иной страны.

Процесс активизации хозяйственных связей увеличивал подвижность населения, сопровождался строительством дорог, благоустроенных гостиниц, ресторанов, созданием зон отдыха, лечения, изучением исторических и культурных достопримечательностей и т. С появлением регулярного движения пассажирского транспорта, сети предприятий питания и мест размещения отпали многие элементы риска и трудностей, которые на протяжении многих веков были сопряжены с путешествиями.

Однако туризм был доступен в основном представителям имущих классов, которые совершали дорогостоящие поездки для отдыха, лечения и развлечений. Туризм вошел в 21 век как самый стабильно развивающийся сектор экономики, серьезно влияющий на социально — экономическое развитие многих стран мира. Для многих государств туризм — главный источник дохода, а в основном туризм является одним из пяти основных источников дохода каждой страны. В настоящее время Россия в качестве страны, развивающей туризм, занимает весьма незначительное место на мировом туристском рынке.

Это низкий показатель, учитывая, что культурно-исторический и природный потенциал России гораздо выше, чем во многих странах, с традиционно высокой туристской посещаемостью. Следовательно, перед российской индустрией туризма встает проблема поиска таких методов построения эффективной системы управления, которые позволили бы укрепить рыночные позиции каждой российской организации, занимающейся обслуживанием туристов, и способствовать тем самым дальнейшему развитию всей сферы туристского бизнеса, врастанию России в индустрию мирового туризма.

Только четко сформулированная концепция развития туристской отрасли может обеспечить соответствующий уровень качества туристских услуг, отвечающий мировым стандартам, сделать российский туризм конкурентоспособным и, как следствие, добиться существенного роста в России внутреннего и въездного туризма Туристско-рекреационный потенциал России огромен. Он занимает пятое место в мире по уникальным природным объектам и девятое по объектам историко-культурного наследия.

Развитие ресторанного бизнеса в г Алматы

Руководство и координацию деятельности по организации стандартизации в сфере туризма осуществляет технический комитет ТК при Госстандарте России. Непосредственно к сфере туризма имеют отношение следующие нормативные документы, содержащие классификационные признаки: Например, код ОКОНХ означает принадлежность к гостиничному хозяйству, код - к организациям отдыха и туризма, код - к предприятиям туризма, а код - к санаторно-курортным учреждениям.

Правовое регулирование отношений между постояльцем и средством краткосрочного Международный гостиничный бизнес занимает важное место в . а также закрепляет основные права и свободы человека и гражданина, Отсюда следует, что государственное регулирование сферы туристской.

Туризм входит в число трех крупнейших экспортных отраслей, уступая нефтедобывающей промышленности и автомобилестроению. В настоящее время туризм является самой рентабельной сферой мирового хозяйства. Основу развития туристической индустрии формируют следующие существенные моменты: Индустрия туризма функционирует как межотраслевой комплекс благодаря налаженным связям с едва ли не всеми государственными управлениями и службами.

В частности, существуют связи с такими структурами как правовая охватывает законодательную и нормативную базу, таможенную и консульскую службы , финансово-экономическая системы налогообложения и страхования, финансовые взаимоотношения , кадровая подготовка кадров для туризма, научные исследования и т. Государственная поддержка заключается в стимулировании потребностей населения в услугах туризма.

Проявлением эффективности государственной туристической политики прибыльность индустрии туризма и ее вклад в национальную экономику. Исследованию проблем и особенностей развития рынка туристических услуг под воздействием различных видов факторов посвящены научные труды многих отечественных и зарубежных ученых. Изучение изданных работ по проблеме развития рынка туристических услуг позволяет сделать вывод, что вопрос влияния факторов в туристической индустрии исследованы недостаточно, что негативно влияет на развитие туризма в целом и делает вопрос решения данной проблемы весьма актуальным.

Развитие туризма в целом зависит от комплекса условий:

Темы рефератов по дисциплине Гостиничный и ресторанный сервис

Основные сведения о стране Марокко. Паспортно-визовые формальности при посещении страны. Таможенные, валютные и медико-санитарные формальности. Порядок перемещения через границу культурных ценностей и образцов флоры и фауны при посещении страны Марокко. Личная безопасность и сохранение имущества туристов.

Купить реферат на тему «Правовое регулирование ресторанного Приняты Закон об основах туристской деятельности, постановления питания» и «Об утверждении правил предоставления гостиничных услуг в Индустрия туризма: правовые основы социально-культурного сервиса и туризма / сост.

Анализ нормативно-правовых основ и современного состояния ресторанно-гостиничного сектора экономики. Анализ нормативно-правовых аспектов регулирования ресторанно-гостиничного бизнеса в России. Анализ состояния гостиничного и ресторанного рынков и его инфраструктуры в сфере туризма. Методы исследования ресторанно-гостиничного бизнеса как составляющей сферы туризма.

Теоретические аспекты организации предпринимательской деятельности в сфере ресторанно-гостиничных услуг. Анализ инновационных методов управления гостиничным и ресторанным бизнесом и использование Интернет-технологий на отечественном и зарубежном рынках ресторанно-гостиничных услуг. Развитие туристического и ресторанно-гостиничного комплекса региона на примере Москвы и Санкт-Петербурга.

Сколько стоит написать твою работу?

Таким образом, индустрия туризма и гостеприимства является одной из важнейших частей обширного рынка услуг, и представляет собой быстрорастущую и высокодоходную индустрию, способную прямо и косвенно влиять на формирование условий устойчивого социально-экономического роста мирового и национального хозяйства. Услуга вообще и гостиничная услуга в частности принципильно отличаются от товара. Понимание сути этого отличия крайне важно при выявлении объективных показателей качества услуг, а также необходимо для формирования эффективных систем продвижения услуг.

Специфика гостиничной услуги определяется особенностями и технологиями обслуживания гостей.

Кроме этого в практике туристской и гостиничной деятельности .. Правовые основы сертификации туристских услуг и услуг гостиниц, права.

Обзор литературных источников по выбранной теме исследования Постановка задачи исследования предмет, объект исследования, задачи и метод исследования Основная часть исследование выбранного предмета — две три главы Выводы по каждой главе и реферату в целом. Литература и источники библиография, не менее 20 наименований, в том числе иностранных. Объем реферата страниц текста, а также приложения и иллюстративный материал графики, диаграммы, таблицы, фотографии, рисунки и др.

Реферат готовится с использованием компьютера и принтера в текстовом редакторе . Шрифт . Абзацный отступ 1,25 см. Форматирование и рубрикация текста — согласно методическим указаниям по подготовке рефератов, курсовых работ и дипломов, принятым в университете.

Реферат и презентация на тему : « ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ ВНУТРЕННЕГО ТУРИЗМА В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ»

Государственное регулирование в сфере туризма Соединения факторов туристического спроса и предложения должны осуществляться путем регулирования сферы туризма и путешествий в интересах развития страны в целом или региона. Регулирование деятельности в туризме в большинстве зарубежных стран происходит при участии государственного и частного секторов. Результаты исследований, проведенных Всемирной туристической организацией ВТО , показали растущее участие частных структур в процессе развития международного туризма при активной их поддержке со стороны государства.

Россия, несмотря на свой колоссальный туристический потенциал, занимает весьма скромное место на мировом туристическом рынке. Среди туристских предприятий РФ — зарубежных компаний или компаний со стопроцентным иностранным капиталом, которые занимаются в основном выездным туризмом. Объективные и субъективные экономические и политические обстоятельства в последние несколько лет вызвали сокращение въездного потока туристов в Россию.

Развитие туристического бизнеса можно отнести на период гг., это формированием правовых основ саморегулирования на туристском рынке .. (туристских автобусов, круизных судов), гостиничного и ресторанного.

Туризм и туристский бизнес в современной экономике 1. Генезис исследований туризма и туристского бизнеса 1. Состояние мирового туристского бизнеса 2. Современное развитие туризма Российской Федерации 2. Анализ состояния туристского бизнеса Хабаровского края 2. Программно-целевой подход к совершенствованию управления туристским бизнесом 3.

Совершенствование организационной структуры управления туристским бизнесом Хабаровского края Диссертация: В современном мире для многих стран и регионов интересы туристского бизнеса становятся неотъемлемой составной частью внутренней национальной и внешней международной стратегии. В период рыночных реформ особые требования предъявляются к решению проблем управления экономическими отношениями в сфере туризма.

Отраженные в научной литературе подходы к изучению экономической деятельности в сфере туризма не дают комплексного представления о месте и роли туристского бизнеса в современной экономике. Кроме того, формулировки определений туристского бизнеса и характеристики его содержания существенно отличаются в различных исследованиях. До настоящего времени не разработана комплексная концепция управления экономическим развитием российского туризма.

Таким образом, дискуссионный характер накопленных научных обобщений в области туристского бизнеса, а также отсутствие проработанного подхода к совершенствованию управления туристским бизнесом предопределяют актуальность и практическую значимость выбранной темы исследования. В их исследованиях нашли отражение многие проблемы развития современного туризма:

Гайдаровский форум – 2018. Изнанка ресторанного бизнеса России

Узнай, как мусор в"мозгах" мешает человеку эффективнее зарабатывать, и что ты лично можешь сделать, чтобы очистить свой ум от него полностью. Кликни тут чтобы прочитать!